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Cookies au sarrasin et chocolat noir

Depuis que j'ai goûté les cookies au sarrasin et au chocolat noir de la kitchenette, je ne veux plus que manger des cookies à la farine de sarrasin, j'aime beaucoup son goût, ça donne une saveur particulière aux cookies, ça les rend originaux et succulents. 
My PMS made me do it !!!  ♨ 20 mintes • 9 gros cookies 1 oeuf  220g de farine de sarrasin  90g de vergeoise brune 90g de beurre mou  1càc d'extrait de vanille  100g de chocolat pâtissier noir


Préchauffez le four à 180°c  Préparez une plaque avec de papier sulfurisé.  Dans un saladier, mélangez l’œuf avec la vergeoise et le beurre fondu, ajoutez l'extrait de vanille puis la farine. Hachez grossièrement le chocolat, et mélangez-le à la pâte. Formez des boules de pâtes aplaties et répartissez-les sur la plaque. Enfournez durant 15 minutes. Une fois cuits, attendez 2 minutes avant des décoller les cookies


Bon goûter  

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